In questo saggio Rita Levi-Montalcini descrive il percorso artistico della sorella gemella Paola. Un’artista di grandissimo valore. Una persona con una formidabile capacità creativa. Erano differenti, eterozigoti, ma le legava un enorme affetto. Ed è quanto testimoniato da amici e critici che l’hanno conosciuta. “[...] Già il titolo non poteva averne uno migliore per un saggio che analizza l’evoluzione espressiva del XX secolo. Paola ha percepito questa inquietudine partecipandola con passo felpato, rimandando il clamore a quei tempi certamente non lontani, nei quali gli studiosi della nostra nuova era si vedranno costretti a mettere ordine ed assegnare le poche caselle disponibili a quanti come Paola hanno contribuito all’affermazione di questo rinnovamento”. (Giuliano Gori, Celle, 22 febbraio 2002) In “Un universo inquieto” sono riportati i passaggi più salienti della sua attività, passaggi che traducono la sua vita nell’opera artistica da lei prodotta, sotto sembianze sempre diverse. Paola in tutto il suo lungo percorso non rimane vincolata ad alcuno schema, tende invece ad ampliare i propri orizzonti e punta verso nuovi obiettivi con fervido impegno e tenacia.